Citeren als:
Catherine De Vos, Herlinde Dael & Steff Briers (2022). Aardappelen kweken in een zak. Website Biodivers Zorggroen HOGENT, www.biodiverszorggroen.be en www.biodiverszorggroen.nl.
Deze activiteit werd onder andere beschreven door Terra Therapeutica in hun praktijkboek tuintherapie (Jenny Löffel, Moncy Vidal & Herman Vereycken, 2018, uitgeverij Politeia).
Benodigheden
- Pootaardappelen (= aardappelen die niet behandeld zijn met kiemremmers , dus geen gewone consumptieaardappelen)
- Grote sterke zak zoals eentje van potgrond
- Eierdozen
- Biologische potgrond
- Mes en emmer voor de oogst
Stappenplan
- Leg de aardappelen in een eierdoos om te kiemen. Een temperatuur van 11°C is ideaal. Zorg voor een koele, lichte, vochtige plek. Het duurt een paar weken eer de aardappelen gaan kiemen.
- Wanneer die kiemen 1 cm à 2 cm lang zijn kunnen ze in de grond.
Vanaf maart kunnen ze de volle grond in of een zak met potgrond. - Vul de zak met ongeveer 20 cm potgrond.
- Rol de zak op tot hij ongeveer een halve meter hoog is.
- Voorzie de zak van enkele gaten op 5 cm hoogte zodat het teveel aan water uit de zak kan lopen.
- Duw drie aardappelen op afstand in de aarde met de scheuten omhoog. Ze moeten ongeveer een vuist diep zitten.
- Bevochtig met water. Doe dit regelmatig. De aarde moet vochtig zijn, maar niet nat.
- Wanneer het groen zichtbaar wordt tot 20 cm voeg je potgrond toe tot 10 cm. Doe dit tot de zak vol is.
- Begin juli kan je de aardappelen oogsten.
- Je kan de aardappelen de hele winter bewaren in een vorstvrije, droge, donkere en koele plaats in een kistje, krat of jutezak.